تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل الكبدة العادية

    [ing]

    كبدة دجاج مقطعة إلى قطع متوسطة – 250 غرام
    زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
    عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
    ملح – نصف ملعقة صغيرة
    فلفل حرّيف – ربع ملعقة صغير

    [/ing]
    [pre]

     1- سخّني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
    2- أضيفي كبدة الدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الحرّيف.
    3- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق.
    4- أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي المكونات لعشر دقائق إضافية حتى تنضج ثمّ قدّميها.

    [/pre]

    الوسوم: