الخرشوف أو الأرضي شوكي من الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية، الفلافونويدات المعادن الأساسية، والفيتامينC وA وهي عناصر تعزز عملية التمثيل الغذائي مما يفيد في حرق السعرات الحرارية الزائدة والدهون بشكل فعال في الجسم. إذا كنت سيدتي تحاولين فقدان بعض الوزن فلاشيء أفضل من مشروب الخرشوف!
مشروب الخرشوف للتخسيس
المكونات: رأس خرشوف كبير وطازج، لتر من الماء وعصير ليمون
كيفية التحضير:
- قومي سيدتي بتنظيف رأس الخرشوف ثم قطعيه إلى قطع صغيرة وضعيها في كمية الماء المحددة وارفعي المكونات على نار هادئة حتى ينضج بالكامل، ثم أطفئي النار ودعيه حتى يبرد نهائيا لتقومي بتصفية الماء واحتفظي به في زجاجة نظيفة.
- تناولي كوب من مشروب الخرشوف على الريق في الصباح مع إمكانية زيادة معدل تناوله من 3 إلى 4 أكواب في اليوم على أن يكون ذلك 3 أيام في الأسبوع.
- يمكنك سيدتي استخدام قطع الخرشوف المسلوقة في تحضير وجبة عشاء صحية مع إضافة قطرات من زيت الزيتون.