تصفح الوسم

الأعشاب

اصنعي بنفسك: 3 حمامات بخار بالزيوت والأعشاب

حمام البخار هام لبشرتك، كلنا يعلم ذلك. لكن ماذا عن أنواع حمامات المختلفة؟ وبما يتميز كل واحد عن الآخر، إليكِ ثلاثة حمامات بخار بالزيوت والأعشاب لثلاث مهام متنوعة، تابعي معنا. الخطوات 1. حمّام بخار ضد الأنفلونزا. يساعد حمام البخار بالطريقة…

بسكويت بالجبنة والأعشاب

1- اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر، والزبدة والجبنة المبشورة والأعشاب في وعاء عميق، لغاية ما يختلطوا كلهم مع بعض كويس. 2- ضيفي البيض والماء على الخليط السابق واعجنيهم كويس مع بعض لغاية ما تحصلي على عجينة متماسكة. 3- افردي العجينة على سطح…

مكرونة بالجمبري والأعشاب

نضع زيت الزيتون فى الحله ثم نضع البصل والكرفس ونقلب ثم نضع الثوم ونقلب ونضع الزعتر مع رشة ملح وفلفل ثم نضع الجمبرى ونتركه على النار ونقلب ثم نضع الطماطم المجففه ونقلب ونضع قليل من الماء ونترك الجمبرى يستوى ثم نضع المكرونه ونضع عليها قليل…

فلفل محشو بالقمح والأعشاب

قمح مغسول ومنقوع,2 كوب طماطم مفرومة,0.25 كوب بقدونس مفروم, كوب كرفس مفروم,2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم,2 ملعقة كبيرة خل , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة فلفل أخضر طويل , كيلو ملح وفلفل , حسب الرغبة بصل مفروم,2 حبة صلصة طماطم…

بطاطس بالليمون والأعشاب

3 كجم بطاطس 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون قشر وعصير ليمونة واحدة 2 ملعقة كبيرة أعشاب مجففة مختلطة 1 سخنى الفرن على 160 درجة مئوية. ضعى البطاطاس فى صينية كبيرة مع زيت الزيتون والليمون و100 مل من الماء. 2 ضعى الصينية فى الفرن لمدة 1 ساعة ونصف،…

بطاطس بدون تحمير بالثوم والأعشاب

1 كيلو بطاطس (حجم كبير) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل -تغسل البطاطس وتقشر وتقطع إلى أصابع بسمك حوالي 2/1 1 سنتيمتر.…

رولز بالجبن والأعشاب

المقادير / للرولز 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة كبيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ 1/4 2 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 ملعقة كبيرة زيت 1/2 ملعقة كبيرة زبدة للحشو جبن شيدر مبشورة وأعشاب طازجة مفرومة (بقدونس…

بيض بالأعشاب في الفرن

١ ملعقة صغيرة ثوم، مفروم ١/٤ ملعقة صغيرة زعتر ١/٤ ملعقة صغيرة روزماري ١/٢ بصلة، شرائح مبشورة ١/٢ ملعقة صغيرة بقدونس، مفروم ١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان، مبشور ٦ بيضات ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي ملعقة كبيرة زبد ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٢…

دجاج بالليمون و الأعشاب

4 صدور الدجاج بدون الجلد و العظم ¼ كوب من الأعشاب المختلطة مفرومة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1-ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى. 2-قسمى المكونات على 4 ورقات فويل، و ضعيهم في وسط كل ورقة من الفويل: صدور…

كروكية البطاطا بالأعشاب والجبن

- بطاطا مسلوقة ومهروسة - أعشاب عطرية ( بقدونس، شبت، كزبرة) مفرومة جيداً - مايونيز - خس ملون - بيض وبقسماط - جبن بارمجان مبشور - ملح وفلفل أبيض - زيت للتحمير - تصفى البطاطا بعد سلقها جيداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والأعشاب الطرية…