تصفح الوسم

الأورزو

الأورزو بالسبانخ و الأرضي

2 ملعقة طعام زيت 1 بصلة, مفرومة ناعم 1 عود بصل أخضر, شرائح رفيعة 4 حزم سبانخ, مقطعة 6 رؤوس أرضي شوكي مجمدة, شرائح رفيعة 2 كوب مرق دجاج 3 كوب كريمة 2 ملعقة طعام خردل 2/1 كوب جبن بارميزان, مبشور 2 كوب لسان عصفور 1ملعقة صغيرة ملح…

الأورزو بالكفتة التركية

لسان عصفور ½ 4 أكواب مرق دجاج 1 بصلة, مفرومة ¼ كوب بقدونس ¼ كوب زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 1 مكعب مرق ملح و فلفل أسود حسب الرغبة للكفتة ½ كيلو لحم مفروم ¼ كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة…