تصفح الوسم

الباذنجان

الباذنجان لإزالة الرؤوس السوداء

هل تعرفين سيدتي حواء ما هي أهم أسباب ظهور الرؤوس السوداء على البشرة ؟ إن من أهم الأسباب التي تؤدي إلى ظهور الرؤوس السوداء تراكم الدهون وانسداد مسام البشرة بالاضافة الى نمو بعض البكتيريا على البشرة . وطبعا الوقاية خير من العلاج لذا سأقدم…

الباذنجان مع الطماطم والفلفل

- 500 غرام من الباذنجان. - 100 غرام من البصل. - 200 غرام من الفلفل الحلو الملون. - 10 غرام من الثوم. - 250 غرام من الطماطم. - 50 ملم من زيت الزيتون. - رشة من الملح. - رشة من الفلفل الأبيض. -يقشر الباذنجان ثم يقلي نصف قلية. 2-يحمي…

فتة الدجاج مع الباذنجان

-300 غرام من صدر الدجاج، مسلوقة -100 غرام من شرائح الباذنجان، مشوية -50 غراماً من الحمص، مسلوقة -200 غرام من الأرز المطبوخ -50 غراماً من الصنوبر -200 غرام من الزبادي -25 غراماً من الطحينة -ملح وبهار أسود، حسب الرغبة -20 غراماً من…

الكبة بالباذنجان والجوز

3 أكواب برغل أبيض ناعم 1 أو 2 م-ص ملح 1 م-ك معجون فلفل ربع كوب دقيق 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام ماء لدعك الكبة زيت لقلي الكبة حشوة الكبة بالباذنجان والجوز 1 رأس باذنجان متوسطة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب جوز مفروم…

تارت الباذنجان

كوب دقيق اسمر 2/1 كوب دقيق ابيض ربع كوب شوفان 1 ملعقة طعام خميرة فورية 4 ملاعق من زيت زيتون 4 ملاعق حليب باودر ماء دافئ للعجن مقادير حشو الباذنجان - 2باذنجان مقطع شرائح ومشوية بالفرن او في الشواية - فطر طازج مقطع شرائح - جبنة…