تصفح الوسم

البروكلي

البروكلي بالبارميزان

٩٠٠ جرام بروكولي، مقسم إلى شجيرات صغيرة ٢٥ جرام زبد ١٠٠ جرام بارميزان (أو أي نوع جبن حسب الرغبة) ١- إغلي شجيرات البروكلي في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح. ٢- أتركيه على النار حتى يغلو وبعد الغليان اتركيه ٣-٥ دقائق ثم صفيه واحفظيه…

15 طعاما لمرضى السكري

لا تدعي مرض السكري يتحكم بحياتك ، و قاوميه بالعادات السليمة و اتباع نظام غذائي مناسب . لذلك نقدم لك 15 طعاما ضد مرض السكري : التفاح: منخفض السعرات الحرارية ذو نسبة عالية في الألياف . الأفوكادو: إنه يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم لذلك…

البروكلى بالليمون والثوم

2 ثمرة بروكلى مقطعة إلى وردات متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون يسخن الفرن على 200 درجة مئوية. فى وعاء كبير توضع وردات البروكلى وترش بزيت الزيتون…

7 فوائد لتناول القرنبيط

القرنبيط هو أحد الخضروات النباتية, وينتمي لعائلة الخضروات التي تضم البروكلي والكرنب والملفوف, وقد وجد أن هذه العائلة من الخضروات لديها عدد وافر من الفوائد الطبية, ولذا يفضل إدراجه في النظام الغذائي. 1. الوقاية من السرطان أثبتت الأبحاث…

صحة عينيك في هذه الأطعمة

هناك عدة أطعمة تساعد على الحفاظ على صحة العين وتحميها من إعتام عدسة العين وكذلك تقي العين الكثير من المشاكل الأخرى ومن هذه الأطعمة. الأفوكادو يحتوي الأفوكادو على مادة "اللوتين" بنسبة أعلى من أي فاكهة أخرى, وتبين أهمية هذه المادة في…