تصفح الوسم

البسطرمة

لفائف الباذنجان والبسطرمة

1 ثمرة باذنجان كبير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 18 شريحة بسطرمة 270 جرام فلفل رومى، مقطعة إربع 18 ورقة ريحان كبيرة 9 رات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى النصف أعواد الأسنان 1 سخنى المشواة على ارتفاع. قطعى الباذنجان إلى 9 شرائح، قطعى كل…

فطائر بحشو البطاطس والبسطرمة

المقادير/ للفطائر 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة ملح 8 ملعقة كبيرة زبدة ، قطع باردة 1 بيض مخفوق 3 ملعقة كبيرة خل أحمر 1/2 كوب ماء خليط من بيض مخفوق مع حليب للدهن سمسم غير محمص للتزيين للحشو 1 كوب مكعبات بطاطس…

لفائف الباذنجان والبسطرمة

1 ثمرة باذنجان كبير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 18 شريحة بسطرمة 270 جرام فلفل رومى، مقطعة إربع 18 ورقة ريحان كبيرة 9 كرات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى النصف أعواد الأسنان 1 سخنى المشواة على ارتفاع. قطعى الباذنجان إلى 9 شرائح، قطعى كل…

سلطة البيض و البسطرمة بالشاي

8 بيضات 1 ملعقة صغيرة ملح 4 أكياس شاي 2 كوب بسطرمة, شرائح نحيفة ½ 1 كوب خس, شرائح ½ 1 كوب خس أمريكي, شرائح ½ كوب جرجير 2 فجل, حلقات 36 طماطم بيبي, أنصاف ½ كوب جبن قشقوان, مبشور 4 ملاعق طعام زيت زيتون بعض أوراق البقدونس للزينة…