تصفح الوسم

الحبش

الحبش المحشو بالأرز والقلوبات

حبش واحد وزنه 3 إلى 4 كيلوغرامات (يفضل ألا يكون محلياً) كيس طهو حجمه كبير علبة من الزبدة في حرارة الغرفة ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ملح ربع ملعقة صغيرة من مسحوق كبش…