تصفح الوسم

الخبز المكسيكي

الخبز المكسيكي باللحم

يوضع 2 كوب طحين في الطاجن والبيكنغ بودر والملح والسمن النباتي ويخلط . ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج ويعجن ويجب أن تكون العجينة قليلاً جامدة. تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة . وتغطى ويمكن “حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت…