تصفح الوسم

الخضراوات

برغر الخضراوات الأميركي

بصلة مفرومة. 250 جرام مشروم مسلوق. 1 – 4 كوب زيت زيتون. كوب عدس أصفر. 2 فص ثوم مبشور. 1 – 2 كوب بقدونس مفروم. جزرة مبشورة. 2 ثمرة طماطم. ثمرة فلفل رومي. ملح، فلفل اسمر، بهارات. ملقة صغيرة سكر. كوب دقيق أبيض. زيت للقلي. يوضع كل…

فطيرة اللحم والخضراوات

المكونات الفطيرة: - 2 عبوة كبيرة من عجين الباف باسترى (العجين المورق). - 6 حبات بطاطس متوسطة. - 2 بصل كبير. - 1 ملعقة كبيرة زبد. - 200 جرام جبن شيدر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل. - 1 صفار بيض. مكونات اللحم: - ½ كيلو…

حيل ذكية لفقدان الوزن

إن الحصول على جسمٍ رشيقٍ و سليم، ليس بالأمر السهل فرحلة اتباع الحمية الغذائية وممارسة التمارين الرياضية تحتاج لمجهودٍ و مثابرة حتى تصلي لهدفك و لكن هذا لا يعني أنك لا تستطيعين التذاكي لتخسي في وقت أسرع !  اختصري جزءٍا من الطريق الطويل عن…

النظام الغذائى النباتى

كل الدراسات أثبتت أن النظام الغذائى النباتى هو أصح نظام غذائى، وأنه يمكن أن يحارب أخطر الأمراض ويقضى عليها تماماً مثل القلب والسكرى وحتى السرطان بالطعام النباتى الطبيعى الخالى من الهرمونات والمواد الحافظة، وبالتالى يخفض الكلسترول وضغط الدم…

شوربة الأرز بالخضراوات

2/1 كوب ارز وايت سوان 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 فص صغير ثوم، مهروس 2 حبة متوسطة كوسة، غير مقشرة، مكعبات 1 حبة كبيرة جزر، مكعبات 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون 8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2/1…

نصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة

تبحث كل ربة أسرة عن الفائدة القصوى لأفراد أسرتها ، عند إعداد الفواكه والخضراوات ، ورغم ذلك فإن الخبراء يؤكدون أننا نتخلص عادةً من الأجزاء المهمة فيهم . وعلى سبيل المثال ، أثبتت الدراسات العديدة أن قشور الفاكهة تحتوي على فوائد كبيرة ،…

3 أسرار للتخلص من الهالات السوداء

الهالات السوداء تجعل عينيكي تبدو مرهقة ومتعبة للغاية كما أنها تعطي ظلالا غامقة على بشرتك لذا لابد من علاجها والتخلص منها على الفور. اليكي 3 أنواع من الأغذية تجعلك تتغلبين على الهالات السوداء: أولا:الفاكهة الطازجة والمتنوعة:…

6 أطعمة للتخلص من دهون البطن

إذا كنت تعانين من الدهون في منطقة البطن, فإليك بعض الأطعمة للتخلص من هذه الدهون المتراكمة. دقيق الشوفان تناول الشوفان على الفطور يوفر لجسمك كميات عالية من الألياف، مما يقلل من فرصة انخفاض مستويات السكر في الدم. كما أن بدء يومك  مع دقيق…

كيف تطعمين أطفالك الغذاء الصحي؟

كثيرا ما يرفض الأطفال الطعام الصحة، ولا يطيقون الخضروات بالذات مما يؤدي إلى معارك بين الأم والأبناء، فهي تحرص على طعامهم الأغذية المفيدة، وهم لا يفكرون إلا في المذاق اللذيذ، ومع بعض الحيل والخيال يمكنك إطعام أطفالك الخضروات والفاكهة والطعام…

7 فوائد لتناول القرنبيط

القرنبيط هو أحد الخضروات النباتية, وينتمي لعائلة الخضروات التي تضم البروكلي والكرنب والملفوف, وقد وجد أن هذه العائلة من الخضروات لديها عدد وافر من الفوائد الطبية, ولذا يفضل إدراجه في النظام الغذائي. 1. الوقاية من السرطان أثبتت الأبحاث…