تصفح الوسم

الروبيان

الروبيان باللومي والزيتون

روبيان منظف ومقشر, كيلو مرق سمك / دجاج ,2 كوب معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة زعفران , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,6 ملاعق كبيرة بصل أحمر مقطع مكعبات, بصلة كرفس مقطع إلى مكعبات, عود فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات, كوب طماطم مقطعة مكعبات, ثمرة…

سلطة الروبيان مع فاكهة النيكتارين

كيلو ربيان “جمبري” مطهو على البخار. 3 حبات ليمون أخضر للعصير. 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج. 4 حبات نيكتارين مقطعة. كوب فستق مقشر. نعناع للتزيين يوضع الربيان في وعاء التحضير ويمزج مع عصير الليمون والزنجبيل والنيكتارين المقطع. يضاف…

كنافة الروبيان مع صلصة الطحينة

2 روبيان متوسِّط الحجم (مقشر) 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة كمُّون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا العلالي 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة كنافة فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة ملح حسب…

شوربة الروبيان

2 حبة متوسطة بصل مفروم ملعقة ونصف ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 1 عود متوسط الحجم كراث 1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد 2 حبة كوسة متوسطة مبشورة 2حبة جزر متوسطة مبشورة شدة متوسطة كزبرة طازجة شدة متوسطة اشبنت طازجة ا كوب ذرة…