تصفح الوسم

الروكا

لحم الحصان بالروكا وجبنة

- 10 غرامات من "البريزاولا" Bresaola أو لحم الحصان. - غرامان من الروكا. - غرامان من جبنة البارموزان. - رشة صغيرة من الاوريغانو. - رشة من الملح. - رشة من البهار الابيض. - عرقان من البصل الاخضر الفرنسي. 1-تخلط الروكا مع جبنة البارموزان…