تخطى إلى المحتوى

الزبادي

سموثي الزبادي بالتوت

    توت ,1.50 كوب
    حليب بودرة خالي من الدسم,2 ملعقة كبيرة
    عسل , ملعقة كبيرة
    عصير برتقال ,0.50 كوب
    لبن زبادي قليل الدسم,0.75 كوب
    فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
    – نضع التوت ولبن الزبادي وعصير البرتقال وحليب البودرة والعسل والفانيليا في الخلاط ونخلطهم لمدة 15 دقيقة.
    – نسكب الخليط في أكواب التقديم .
    – نزين الأكواب بالقليل من التوت الأحمر.
    – نضع الأكواب في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

    – تستطيعين تقديم سموثي الزبادي بالتوت لصديقاتك والإستمتاع به دون الخوف من السعرات الحرارية الزائدة.

    سلطة الباذنجان بالزبادي

      بقدونس / جرجير للتزيين, حزمة صغيرة
      خبز ,2 رغيف
      باذنجان متوسط الحجم,2
      زبادي , كوب
      زيت زيتون ,2 ملعقة
      ليمون ,
      ثوم مدقوق, فص
      ملح , مقدار حسب الرغبة
      زيت للقلي , كوب كبير
      – قطعي الخبز وحمريه.
      – قومي بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات واقليه في الزيت.
      – امزجي الباذنجان مع الزبادي، الثوم، الليمون، الملح وزيت الزيتون.
      – زيني الطبق بالخبز وقليل من البقدونس أو أوراق الجرجير

      الميلك شيك بالزبادي والتوت البري

        أوراق نعناع طازج (للتزيين), حسب الرغبة
        عسل ,2 ملعقة كبيرة
        حبة ليمون حامض أخضر أو لب فاكهة الباشن فروت عصير,0.50 حبة
        أيس كريم فراولة ,200 غرام
        لبن زبادي ,100 غرام
        توت بري طازج أو مثلج,400 غرام
        فاكهة المشمش
        – يؤخذ تقريبا 100 غرام من التوت البري ويهرس قليلا ثم يوضع في قاع أكواب التقديم مع حبيبات المشمش
        – توضع باقي كمية التوت البري، الأيس كريم واللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض أو فاكهة الباشن فروت.
        – يطحن الكل ويسكب في الأكواب فوق مزيج التوت البري والمشمش.
        – يوضع في الثلاجة (البراد).
        – يزين بالكريم شانتيه والتوت البري وأوراق النعناع الطازج عند التقديم.

        المتبل بالزبادي

          باذنجان ,2 حبة متوسطة
          ثوم مدقوق,2 فص
          زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
          نعناع مفروم,2 ملعقة
          ليمون عصير,1.50 حبة
          ملح , حسب الرغبة
          طحينة ,2 ملعقة
          لبن زبادي ,3 ملاعق
          – اشوي الباذنجان في الفرن مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
          – قشري الباذنجان، ثم قطعيه بالسكين ويمكنك هرسه بالخلاط.
          – اخلطي الباذنجان المهروس بالثوم والملح والليمون والطحينة والزبادي.
          – قدمنا لك طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحي والمفيد، زيننيه بالنعناع وقدميه