تصفح الوسم

الزيتون الأسود

حرشة بالجبن والزيتون الأسود

ناخد السميدة و نظيف لها الزبدة المذابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها ثم نجمعها بالحليب بحيث تكون العجينة لينة وتقسم إلى جزئين. ملاحضة: عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق بالايدي…

دجاج بالفلفل والزيتون الأسود

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 قطع صدور دجاج تقطع كل واحدة إلي ثلاثة قطع 1 بصلة مقطعة حلقات فص ثوم مفروم 2 حبة فلفل كبير بارد 600 جم طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مبهرة بالأعشاب 200 جم زيتون اسود كبير بدون بذور ريحان مفروم يحمر…

كيك بالزيتون الأسود

3 حبات بيض 150غ فرينة كيس خميرة كميائية 12مل حليب 8 مل زيت زيتون 100غ جبن 160غ زيتون أسود بدون نواة قرصة ملح. قرصة فلفل. اخفقي البيض مع الفرينة ثم ضيفي الخميرة،الحليب،الزيت،الجبن المبشور،الملح و الفلفل. قطعي الزيتون الى شرائح ثم…