تصفح الوسم

السالمون المدخن

فطيرة بحشو السالمون المدخن

- يخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يضاف معجون الفلفل، ثم يضاف الماء تدريجياً وتعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم. - يكور العجين ويوضع في وعاء مدهون بالزيت ويترك في مكان…

الكعك بالسالمون المدخن والجبن

كعكتان من الخبز الافرنجي ٢٠٠غ من السلمون المدخن ١٠٠غ من الجبنة القشدية خس وكثبار للزينة بصلة خضراء واحدة مفرومة (اختياري). تقطع كل كعكة أفقياً إلى شريحتين. تخفق الجبنة القشدية بواسطة الشوكة وتخلط مع البصل الأخضر المفروم. يبسط هذا…