تصفح الوسم

السلامي

منقوش السلامي

1 - يوضع كمية من الماء فى طنجرة صغيرة، وتترك على النار حتى تغلى جيداً، ثم ترفع من على النار. 2 - تغسل حبة الطماطم ويشق أعلاها بحرف سكين، وتترك فى الماء المغلى لمدة 10 دقائق. 3 - تقشر حبة الطماطم، وتقطع إلى 4 أجزاء وتزال منها البذور، وتقطع…

فطائر البيض بالسلامي

- 1 كوب طحين. - 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة سكر. - 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس. - ¼ كوب ماء. - 6 بيضات صغيرة الحجم. - شرائح سلامى (سجق بقالى). - 1 بيضة صغيرة مخفوقة.…