تصفح الوسم

السميد

كرواسون بالسميد

كأس سميد كأس دقيق ربع كأس زيت ربع كأس ماء ملعقة كبيرة بكنج بودر نعجن المقادير السابقة حتى تتشكل عجيبنة متماسكة. ثم نفردها ونحشيها جبن أو أي نوع تريدينه ونطويه ويقلى

خبز الباجيت بالسميد

- ينخل الطحين والسميد، ثم يوضع في العجانة، ثم نضيف باقي المكونات الجافة (سكر، حبات البافو)، ويضاف زيت الزيتون، ويحرك الكل جيداً داخل العجانة. - تضاف خميرة الخبز الفورية، ثم يضاف الماء والحليب تدريجياً، ثم الملح مع العجن. - يعجن المزيج…