تصفح الوسم

الشبت

سمك السلمون بالشبت والليمون

- شرائح سلمون طازج - شبت مفروم - زبده - عصير ليمون - كابرى - ثوم مفروم - ملح - فلفل - زيت زيتون نضع السلمون فى بايركس ثم نضع الثوم مع عصير الليمون والشبت والملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون ونرشه على السلمون ونضع على الوجه…

كريب التونة بالشبت

أنخلي الدقيق في وعاء دائري وأضيفي البيض والصفار والحليب والزبدة تدريجياً. أخلطي المزيج حتى يصبح لزجاً، ثمّ غطّيه واتركيه جانباً لمدّة 30 دقيقة. سخّني مقلاة صغيرة حجمها 10 سم, وادهنيها بالزبدة. أضيفي 2 ملعقة طعام من خليط الكريب حتى يغطّي…

سمبوسك بالجبنة والشبت

كوب ماش مسلوق نصف كوب شبت قالب جبنة حلوم مبشورة قرن فلفل حار مقطع ملعقة كمون حب صغيرة ملعقة ورق كاري كبيرة بصلة مقطعة مربعات قليل من الملح نصف ملعقة كركم صغيرة * نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق…