تصفح الوسم

الشيش طاووك

الشيش طاووك فى الفرن

2 دجاجة من غير العظم والجلد، ربع كاس زيت نباتى نصف ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون، رشة زعفران، عصير نصف ليمونة صغيرة، صلصلة جاهزة، أعواد الشواء الخشبية. نضع قطع الدجاج فى وعاء عميق ، ثم نضيف إليها الزيت والملح…