تصفح الوسم

الصفيحة البعلبكية

الصفيحة البعلبكية

العجينة 370 غرام دقيق. 250 ملل حليب دافئ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة ملح. 1 ونصف ملعقة كبيرة سكر. الحشو: 500 غرام لحم غنم مفروم. 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. حبة…