تصفح الوسم

الصلصة

الدجاج المشوي مع الصلصة

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات بندورة كرزية (صغيرة الحجم) فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صلصة التخليل: ملعقتا طعام من صلصة الصويا فصا ثوم مهروسان ملعقة إلى ملعقتي طعام من اللبن

باستا التورتلينى بالصلصة

500 جرام من التورتليني بنكهة الجبنة باقتان من الروكا، مغسولتان ومجففتان في منشفة 2/1 كوب من صلصة البستوجبنة جبنة بارميزان مبشورة 2 فص ثوم مهوس *صلصة البستو 1 كوب من أوراق الحبق الطازجة 4/1 كوب من الصنوبر المقلي أو المحمص 4/1 كوب من…

مكرونة بالجمبري والصلصة

١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون ٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد) ١٧٠ جم صلصة طماطم ١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة ملح وفلفل أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم ١-أعدي المكرونة حسب…

دجاج ستروغونوف بالصلصة

1 كيلوغرام صدر دجاج مسحب، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم 60 غرام زبدة 60 غرام دقيق 1 مكعب مرق الدجاج 2/1 1 كوب كريما سائلة 6 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف مذوب في 2 كوب ماء صفار بيضة واحدة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة…

قالب السمك بالسبانخ والصلصة

زيت زيتون لتحضير الصلصة,0.25 كأس جزر مقطع مكعبات لتحضير الصلصة,3 حبة بصل مفروم ناعم لتحضير الصلصة,2 حبة كبيرة عصير ليمون لتحضير الصلصة,0.25 كأس بقدونس طازج مفروم ناعم لتحضير الصلصة,4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر لتحضير الصلصة, كأس سمك اللقز…

بطاطس محشية بالصلصة

8 حبة متوسطة بطاطس 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 كوب بقدونس مفروم 4/1 كوب صنوبر مقلي 4 حبة…

كرات اللحم الهشة مع الصلصة

200 غ من نودلز البيض (النودلز الصيني). زيت للقلي. صلصة حلوة وحريفة تايلندية. الحشوة 250 غ قريدس طازج مقشر ومنظف من العروق السوداء. 250 غ لحم دجاج مفروم. ملعقة طعام ثوم مفروم. ملعقة طعام أوراق وأعناق كزبرة مفرومة. ملعقة طعام كراث…