تصفح الوسم

العدس الرقاق

حراق اصبعو او العدس والرقاق

1كوب عدس حب 3 بصلات كبيره نصف حزمة كزبره خضراء ربع كوب دبس الرمان ملح زيت للقلي مقادير العجين : 1 ونصف كوب دقيق نصف كوب ماء ملح 1- يسلق العدس في 3 اكواب ماء وأثناء السلق يعجن العجين الى أن يصبح متماسكا وتترك قليلا ثم تفرد بالدقيق…