تصفح الوسم

الفتة المصرية

الفتة المصرية بالصلصة والتقلية

1- اغسلي اللحمة كويس، وحطيها لمدة 3 دقائق في ماء مغلي بحيث يغطيها، وبعد كده ارفعيها من المية، وبعد كده اغسلي الأرز كويس وصفيه من المية بتاعته. 2- سخني الماء في إناء على نار متوسطة، وضيفي إليها اللحمة والخضار والبهارات والملح والفلفل. 3-…

الفتة المصرية

ملح و فلفل 8 خبز بلدي 1 كوب خل 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 7 ملعقة كبيرة سمن بلدي 3 حبات حبهان 3 أكواب أرز 2 حبة مستكة 2 كجم لحم – مكعبات لحم ضأن (أو كندوز أو بتلو) 3 ملعقة كبيرة ثوم – مدقوق 2/1 4 كوب تحضير اللحم يغسل اللحم تحت…

الفتة المصرية

4ملح و فلفل 8 خبز بلدي 1 كوب خل 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 7 ملعقة كبيرة سمن بلدي 3 حبات حبهان 3 أكواب أرز 2 حبة مستكة 2 كجم لحم – مكعبات لحم ضأن (أو كندوز أو بتلو) 3 ملعقة كبيرة ثوم – مدقوق 2/1 4 كوب ماء تحضير اللحم يغسل اللحم…