تصفح الوسم

الفريكاسي

الفريكاسي

العجينة (500غ طحين وخميرة فورية تقريبا ملعقتين اكل وفنجان صغير زيت نباتي وملح وماء دافيء للعجن) الحشوة ( مكعبات صغيرة من بطاطس مقلية او مسلوقة وبيض مسلوق وتونة وزيتون وخس وهريسة حاره ) تجمع مقادير العجينة وتعجن جيداا وتقرص اقراص صغيرة…