تصفح الوسم

القطائف

القطائف باللحم المفروم

١/٢ كج قطائف ٢ ملعقة كبيرة لحم بقري مفروم ١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة كبيرة زبد ٢ كوب زيت للتحمير 1 - في مقلاة صغيرة، سخني الزبد. 2 - إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون. 3 - أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى…

القطائف

1 كوب دقيق 1 كوب و1/4 ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح أو أقل يتم خلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط مدة نصف دقيقة. ويترك الخليط مدة نصف ساعة حتى يختمر. عندما تختمر ستظهر فقاعات هواء على وجه…