تصفح الوسم

القطايف

القطايف

½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor . يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج…

القطايف المقلية بالقشطة

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 2 أكواب أو 500 مل من الحليب ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة 1 ملعقة طعام من ماء الزهر 20 حبة كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة 2 أكواب من زيت القلي 3 أكواب أو 750 مل من قطر السكر 2 ملعقة طعام من الفستق…