تصفح الوسم

الكبدة المشوية

الكبدة المشوية

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم 1 ملعقة صغيرة بهارات 8 شرائح كبدة 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل يتم غسل الكبدة جيدا بالماء. يخلط البصل المبشور…