تصفح الوسم

الكبّة الأرنبيّة

الكبّة الأرنبيّة

للكبّة: 500 غرام من لحم الضأن المفروم كوبين من البرغل بصلة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً) 7 بهارات (راس الحانوت) للحشوة: 500 غرام من لحم الضأن المفروم صنوبر ملح، بهار زيت زيتون لصلصة الطاجن: نصف كوب من عصير البرتقال المرّ (أبو صفير)…