تصفح الوسم

الكزبرة

حساء بالأرز والكزبرة

1 كوب عدس كوبان ماء 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلتان متوسطتان (مفروم) كوبان صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان ملح 4 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة) 1/4 كوب…

البصل و الكزبرة لفتح الشهية

إن كنت تعانين فقدان الشهية و تريدين أن تزيدي في وزنك فعليك بمفتحات الشهية الطبيعية حيث تعمل على جعلك تشتهين الطعام بطريقة طبيعية و آمنة ودون اللجوء إلى العقاقير الكيميائية ، إليك هذين المفتحين للشهية و هما البصل و الكزبرة فبالإضافة إلى…

شوربة الدجاج بالكزبرة

1 كيلو دجاج 1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 1 عود قرفة 2 قطعة ورق غار 4 فص مستكة 4 عرق كزبرة خضراء 1 ملعقة صغيرة ملح 10 حبة فلفل أسود صحيح 4 فص ثوم مهروس 2 كوب كزبرة خضراء مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون في قدر عميق ضعي الدجاج، البصل،…

أهم التوابل لطعام شهي

ما هي التوابل؟ التوابل هي أجزاء من النباتات تستخدم لفتح الشهية وزيادة إفراز اللعاب التي تساعد علي الهضم‏, ولبعض التوابل أهمية طبية كبيرة, لما لها من فوائد صحية للإنسان‏.‏ ويقول د‏.‏ حسن فكري منصور مديرمركز ابن سينا للتغذية بدمنهور إن هناك…