تصفح الوسم

الكفته

الكفته بالصينية

في المفرمة ضعي اللحم و البصلة و الثوم المهروس و الفلفل الاخضر الحلو و البقدونس معا و اخلطيهم ليصبح الخليط متجانس اضيفي البهار المخلوط و القرفة و الكزبرة المطحونة والملح الى اللحم و اخلطي جيدا اتركي الخليط في وعاء و غطيه بورق النايلون و…