تصفح الوسم

اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء ترفع فرص الإصابة بتصلب الشرايين

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مركز كليفلاند كلينيك بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن اللحوم الحمراء وأضرارها على صحة الإنسان. وأشار الباحثون إلى أن مادة الكارنيتين، أحد المركبات الموجودة بكثرة داخل…

الخضراوات تساعد على هضم اللحوم الحمراء

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن الإكثار من تناول الخضراوات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية الطبيعية يساعد بصورة كبيرة على هضم اللحوم الحمراء، وتقلل بصورة كبيرة الأضرار والمشاكل الناجمة عن اتباع نظام غذائى غنى بهذه اللحوم. واقترح البحث…

الأغذية المتضمنة “الحديد” تخفف تعب النساء

وجدت دراسة علمية حديثة أن المتممات الغذائية التي تحتوي على الحديد تخفف من التعب عند النساء بنسبة 50 بالمئة وإن كن لا يعانين من فقر الدم. ونقلت وكالة يو بي اي عن برنارد فافراد الباحث المسؤول عن الدراسة التي أجرتها جامعة لوسان السويسرية…