تصفح الوسم

اللوبيا

سلطة السبانخ واللوبيا

سبانخ كيلوغرام. لوبياء مسلاّت كوبان منقوعة في الماء لمدة 6 إلى 7 ساعات. بصلة متوسطة مفرومة. ثوم مفروم 3 فصوص. ملح وبهار أبيض. كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة. بصل حبتان مقطعتان إلى جوانح رقيقة, زيت زيتون ربع كوب أو أكثر حسب الحاجة. يغسل…