تصفح الوسم

المأكولات البحرية

الباتيه بالمأكولات البحرية

250 جم عجينة هشة (عجينة باتيه) 1 كجم جمبري 2/1 كجم سمك ،شرائح 1 ملعقة ملح 2/1 ملعقة فلفل 1 بيضة 3 ملاعق زيت 3 ملاعق زبد 3 ملاعق دقيق 2 كوب لبن 1-يغسل الجمبرى والسمك ،ثم يقطع الى مكعبات. 2-يوضع الزيت فى إناء على النار ،ثم يضاف…

أرز إيطالي بالمأكولات البحرية

غرام كالاماري مقطع حلقات. 400 غرام جمبري متوسط مقشر. 200 غرام سمك فيليه مقطع قطع متوسطة. 2 كوب أرز 1 حبة بصلة متوسطة مفرومة. 1 مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كوب ماء. 2/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة. 4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2/1 كوب…