تصفح الوسم

المحاشي

المحاشي السورية

خضار متوسطة الحجم (باذنجان - كوسا - قرع - بطاطا - فليفلة) رز قصير لحم مفروم معجون الطماطم ثوم مقشر سمنة أو زيت مازولا تمر هندي أو دبس الرمان أو ليمون أو ملح اليمون نعناع يابس عصفر ملح – فلفل أسود - بهار ينقع الأرز وتوضع اللحمة…