تصفح الوسم

المسبحة

المسبحة

- ننزع القشور البيضاء الخارجية عن الحمص المسلوق - نخلط الحمص والثوم والملح وعصير الليمون واللبن, في الخلاط الكهربائي - نضيف الطحينية بالتدريج أثناء عملية الخلط, حتى يتماسك المزيج - نسكب المزيج بصحن التقديم - نزين المسبحة بالفلفل الأحمر…

المسبحة

بقدونس مفروم، حسب الرغبة. فص ثوم مهروس. 3 ملعقة كبيرة طحينية. 2 علبة حمص مسلوق. 2 ملعقة كبيرة لبن. ليمون عصير، حسب الرغبة. ملح، حسب الرغبة. ننزع القشور البيضاء الخارجية عن الحمص المسلوق. نخلط الحمص والثوم والملح وعصير الليمون…