تصفح الوسم

المسقعة

المسقعة

المسقعة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير المسقعة وشاركينا بتعليقك.

المسقعة

كيلو غرام باذنجان متوسط الحجم. 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة. كوب حمص منقوع. ملعقة كبيرة معجون الطماطم. رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعماً. 2بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة. زيت لقلي الباذنجان. زيت لقلي البصل والثوم والطماطم تغسل…