تصفح الوسم

المطبق الفلسطيني

المطبق الفلسطيني بالزعتر الأخضر

للعجين: كيلو طحين بيضة 1/3 كوب زيت ذرة 1/2 م ص ملح كوب ماء دافئ ممكن اكثر ممكن اقل حسب الحاجة ( 2 م ك نشا "اختياري لاعطاء العجين قرمشة ") للحشو : نصف كيلو زعتر اخضر مغسول ومصفى بصل 4 حبات مفرومة ناعم سماق 1 م ك 1 م ك ملح 1/2 م…