تصفح الوسم

المقليات

الباذنجان الأسود المحمر

6 حبات باذنجان أسود ربع كوب من الدقيق 3 حبات بيض ربع كوب من الحليب كوب و نصف من البقسماط ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة ملح زيت للقلي يقطع الباذنجان الأسود شرائح ثم ينثر عليها الملح و ينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل و يجفف ينثر…

أسباب الحموضة والتغلب عليها

عند الشعور باشتعال داخل صدرك، وحرقة داخل معدتك، هناك أكثر من عامل يسبب لك ذلك الشعور بعدم الراحة الفاكهة الحمضية  هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الحمضيات، كالجريب فروت، الليمون، الطماطم- نعم الطماطم من الفاكهة- والبرتقال. وذلك يتحول…