تصفح الوسم

برياني الدجاج على الطريقة السعودية

برياني الدجاج على الطريقة السعودية

1200 غ من الدجاج٬ مقطّعة إلى 8 قطع 8 أكواب أو 2000 مل من الماء 2 حبات من اللايم المجفّف 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى 2 ملاعق طعام من السمن 3 وحدة متوسطة أو 450 غ من البصل٬…