تصفح الوسم

تارت

تارت الحليب

مكونات التارت: - 2 كوب طحين قمح كامل منخول. - 2 ½ ملعقة كبيرة مرجرين لين. - 2 ملعقة صغيرة زيت كانولا. - 1 ملعقة كبيرة بديل السكر. - ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 1 بيضة. مكونات الحشو: - 2 ملعقة كبيرة طحين فاخر. - 2 ملعقة كبيرة…

تارت الباذنجان

كوب دقيق اسمر 2/1 كوب دقيق ابيض ربع كوب شوفان 1 ملعقة طعام خميرة فورية 4 ملاعق من زيت زيتون 4 ملاعق حليب باودر ماء دافئ للعجن مقادير حشو الباذنجان - 2باذنجان مقطع شرائح ومشوية بالفرن او في الشواية - فطر طازج مقطع شرائح - جبنة…

تارت الكاسترد والتوت

مكونات التارت : - 1 ½ كوب طحين. - رشة ملح. - 1 ملعقة صغيرة سكر. - ½ كوب زبد بحرارة الغرفة. - 1 بيضة بحرارة الغرفة. - 1 صفار بيض. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - ½ كوب فزدق محمص ومجروش. - حبات توت برى طازجة. مكونات الكاستر: - 8…

تارت التمر والكسترد

بيض , بيضة دقيق ,2 كوب سكر ,3 ملاعق تمر مقطع قطعا صغيرة, كوب ماء , كوب تمر غير مقطع , كوب كسترد , كوب زبدة لورباك , كوب سكر بودرة للتزيين ,2 ملعقة كبيرة - اخلطي الدقيق مع السكر، ثم اضيفي التمر بعد تقطيعه وقلبيهم جيداً. - اضيفي…

تارت الفطر الكريمي والزعتر

كوب دقيق ½ ملعقة شاي ملح ½ ملعقة شاي فلفل أسود 7 ملاعق طعام زبدة باردة مقطعة لقطع صغيرة 3 ملاعق طعام ماء بارد مثلج الحشوة 3 ملاعق طعام زبدة 3 كراث الجزء الأبيض وقلبل من الجزء الأخضر مقطوع طوليا من المنتصف ومقطع شرائح رقيقة ½ ملعقة…

تارت الليمون

للعجينة 1 كوب دقيق 1/4 كوب فيلور حليب مجفف 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق طعام سكر بودرة 1/3 كوب سمن نباتي 2 ملعقة طعام زبدة باردة 3 ملاعق طعام ماء بارد للحشو: 3 بيضات 1 صفار بيضة 2/1 كوب عصير ليمون 2/1 كوب سكر 3 ملاعق طعام…

تارت المشروم الصغيرة

للعجينة 4/3 1 كوب دقيق ذرة ملح 150ج زبدة باردة, مكعبات صغيرة 1 ملعقة طعام عصير ليمون 2 ملعقة طعام ماء بارد للحشو 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 عبوة مشروم, مقطع 2 بصل أخضر, شرائح رفيعة 2 فص ثوم, مدقوق ملح و فلفل حسب الرغبة 2/1 ملعقة…

تارت الموز المغطى بالجوافة

كوب و1/4 من الدقيق إضافة إلى القليل منه من أجل الرش على السطح. 8 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من السكر و1/8 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الماء المثلج.

تارت الليمون

كوب وربع الكوب من الدقيق الأبيض ثلث كوب سكر أبيض ناعم ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون نصف كوب من الزبد صفار بيضة مخفوقة ملعقتان كبيرتان من الماء البارد مقادير حشو التارت ثلثا كوب من السكر الأبيض الناعم ملعقة كبيرة من نشا الذرة…

تآرت الخلية

2 كأس دقيق 2كأس مآء ملعقتين خميرة 3 ملاعق حليب جآف ذرة ملح فنجآلين سكر تخلط المقادير بآلخلآط وتترك مدة ثلث سآعة بعد ذلك نضيف عليهآ 2كأس دقيق + نصف كأس زيت وتعجن جيداً بعد العجن نأخذ قطعه صغيرة ونحشيهآ بآلجبن ثم نكورهآ…

تارت المعمول بالقشطة

مكوّنات العجينة: 2 أكواب أو 320 غ من السميد الخشن 1 كوب أو 160 غ من السميد الناعم ¾ كوب أو 150 غ من السمن٬ الطري ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة 1 ملعقة طعام من ماء الورد…