تصفح الوسم

تجارب

تجارب نافعة

1ـ  لكي تبقى الخضار محتفظا بقيمته الغذائية أتبعي الآتي: ■تجنبي إستخدام سكين قابل للصدأ. ■لاتقشري الخضار سلفاً أو تنقعيها في الماء البارد والأفضل عدم تقشيرها. ■استخدمي الماء على قدر الحاجة عند الطهي لتقليل نسبة فقد الفيتامينات مع…