تصفح الوسم

حلوى اللوز

حلوى اللوز

500 غرام لوز. 250 غراما من السكر البودرة. نصف كوب ماء زهر. بياض 3 بيضات. 150 غراما من زبد أو سمن «غنم». ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. زيت للقلي. لتر شراب سكر «مخصص للحلويات». يقشر اللوز ويطحن ثم يخلط مع السكر…