خلطة الدقة

خلطة الدقة الدمياطى

2 رأس ثوم مقشرين
2 ملعقة ملح كبيرة
1 و نصف ملعقة كمون
1ملعقة كبيرة فلفل حار
2 حبة من الفلفل اﻷخضر أو الأحمر الحار
قطعي الثوم و الفلفل ثم يدق فى الهون حتى يصبح عجينة
ضيفي باقى التوابل ثم كرري دقها مرة أخرى
يمكنك أيضاً حفظها فى الثلاجة إذا أردتى و إضافة ملعقة أو إثنان على السلطة الخضراء