تصفح الوسم

ساندويتش

ساندويتش المشروم والروكفور

1 بصل أحمر، مقطعة إلى جوانح 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك 2 بورتوبيللو أو مشروم مسطح أو 8 مشروم أبيض 1 ملعقة صغيرة زعتر ورق 25 جرام جبنة روكفور 1 رغيف خبز شياباتا القليل من الجرجير -سخنى الفرن على درجة حرارة 200…

ساندويتش الإستاكوزا والخرشوف

1/2 كجم إستاكوزا (مقطع إلى مكعبات) مسلوقة 1/2 كوب مايونيز قليل الدسم قلب 4 ثمرات خرشوف مسلوقة ملح فلفل أسود 4 أرغفة برجر (المستديرة) 4 أوراق خس مقطعة إلى شرائح في إناء عميق يخلط لحم الإستاكوزا مع المايونيز والخرشوف والملح والفلفل.…

ساندويتش المواتزاريلا المدخنة

2/3 كوب طماطم مجففة بالشمس 1 فص ثوم مفرى 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/8 ملعقة صغيرة شرائح فلفل أحمر ملعقتان صغيرتان زيتون مقطع 8 شرائح خبز توست 150 جرام جبن مواتزاريلا مدخن 3 ثمرات طماطم…

ساندويتش يوناني

3/4 كوب شرائح عش الغراب (مشرووم) 1/2 كوب شرائح خيار ملعقتان صغيرتان زيتون أخضر (مقطع إلى شرائح أيضاً) ملعقتان صغيرتان جبن أبيض (مقسم إلى مكعبات صغيرة) 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 1/8 ملعقة صغيرة بقدونس ثمرتان طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة…

ساندويتش الباذنجان المقلي

1 ثمرة باذنجان مقطعة إلي شرائح 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلي حلقات ملح وفلفل 1 رغيف باجيت (خبز فرنسي) 4 ملاعق زيتون مقطع إلي شرائح 1/4 كوب جبن بارميزان يوضع الملح والفلفل علي الباذنجان والفلفل الأحمر. يشوي علي الشواية الباذنجان ثم يليه…

ساندويتش عش الغراب بالباذنجان

1 ثمرة باذنجان مقطعة إلى شرائح طولية ثمرتان فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح صغيرة ملعقتان زيت زيتون (مقسمة إلى جزأين) عش غراب طازج مقطع إلى شرائح فصان ثوم مفريان 4 ملاعق صغيرة مايونيز رغيف من الخبز يزن 450 جرام يدفأ الفرن حتى درجة حرارة…

ساندويتش صب واي

4صدور دجاج صلصة الصويا بندورة مقطعة 1بصل شرايح 1فلفل رومي بارد ثوم مدقوق فص واحد ملح فلفل أسود مكعب ماجي مايونيز شرايح جبن للزينه أولاً نضع في القدر قليل من الزيت ثم نشوح فيه الدجاج المقطع مكعبات متوسطه ونتركه على النار حتى تنشف…

ساندويتش الدجاج بالجوز

مكونات الدجاج ½ كوب خل قليل من الملح عصير ثمرة ليمون واحدة عودان زعتر طازج 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية (كل شريحة تزن حوالي 120 جرام) ½ كوب كريمة منزوعة الدسم ثمرتان تفاح مقطعة إلى أجزاء صغيرة ½ كوب كرفس مقطع إلي مكعبات ¼ كوب بصل…

ساندويتش الدجاج بصوص

1/4 كوب مستردة ملعقتان صغيرتان عسل 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس 1/4 ملعقة صغيرة ثوم 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد 4 شرائح طماطم 4 أوراق خس 4 شرائخ خبز توست تخلط المستردة مع العسل والبقدونس الثوم…

ساندويتش كرات الرومى بصلصة

1/2 كيلو من صدور اللحم الرومى المفرية المنزوعة الجلد 1/2 كوب كسارة خبز فصى ثوم مفرى 1 بياض بيضة 3 ملاعق صغيرة بقدونس مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1/4 كوب بصل مقطع إلى شرائح 225 جرام طماطم ومقطعة إلى شرائح 115 جرام صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة…

طفلك و اللمجة

مع مرور السنين تحولت لمجة التلاميذ من مأكولات خفيفة تحضرها الأمهات في البيوت إلى مجموعة منتوجات غذائية جاهزة تتنوع بين البسكويت، الزبادي، الشوكولاطة والهلاليات والشيبس والمشروبات الغازية مع تكلفتها المرتفعة، وهو الأمر الذي جعل بعض الأولياء…

ساندويتش اللحم مع المشروم

ملعقة كبيرة زيت. 0.50 كوب ماء. 0.50 ملعقة صغيرة طحين أبيض. 0.50 كوب مشروم شرائح. 0.50 كوب بصل مفروم. كوب لحم غنم مفروم. 3 قطع خبز للساندويش. حبة بندورة شرائح صغيرة. ملح، حسب الرغبة. فلفل أسود، حسب الرغبة. 3 ملاعق متوسطة…