تصفح الوسم

ستيك

ستيك بالكريما والفطر

6 قطع ستيك متوسطة الحجم، أي حوالى 800 غرام 200 مل كريما سائلة 9 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف مذوبة في 3 أكواب من الماء 2 كوب فطر مقطع 1 مغلف بودرة شوربة البصل 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح ، فلفل أسود وقرفة ناعمة حسب…

ستيك التونة

8 شرائح تونة. كوب صلصة الصويا. 25. كوب زيت نباتي. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة ليمون عصير. نضع جميع المقادير في إناء عميق ونخلطها معاً. نغمس شرائح التونة في الخليط. نضع شرائح التونة في الثلاجة لمدة ساعة. ندهن صينيةً بالزيت, ثم نصفي…