تصفح الوسم

سردين مشوي

سردين مشوي

24سمكة سردين. ملح البحر. بطاطس خبز محمص تزين بالسلطة تغسل أسماك السردين جيداً وتخرج أحشاؤها حسب الرغبة. توضع في طبق كبير ويرشّ فوقها ملح البحر ، يغطى الطبق ويوضع في البراد مدة ساعة تقريباً. تغسل أسماك السردين مجدداً وتجفف . في حال…