تصفح الوسم

سلطة الرنجة

سلطة الرنجة

نصف كيلو رنجة ثمرة فلفل أخضر ثمرة فلفل أحمر ثمرة فلفل أصفر 2 بصلة خضراء عصير 2 ليمونة ربع كوب من زيت الذرة مع زيت الزيتون تشوى الرنجة قليلا على النار حتى يسهل تقشيرها ثم تقشر وتخلى من الشوك تماما وتقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في طبق…