تصفح الوسم

شوربات

شوربة الدجاج بالمعكرونة

1/ 4 كيلو صدور دجاج. كوب معكرونة صغيرة. 3 و3/ 4 كوب شوربة. 2 ملعقة كبيرة زيت. بصلة متوسّطة مفرومة. 1و 1/ 2 كوب جزر مفروم. 1/ 4 كيلو قرنبيط يقطّع قطع صغيرة. 2 ملعقة صغيرة خليط من الريحان، والزعتر، والروزماري. ملح وفلفل قطّعي الدجاج…

شوربة الجزر

2ملعقة كبيرة زيت زيتون 2كوب جزر مبشور 2حبة بصل مفروم نصف ملعقة كبيرة من الدقيق الأسمر شوربة دجاج ملح وفلفل ، 2 عود قرنفل، 1 كوب حليب نضع الزيت على النار مع الجزر والبصل ، ونقلبهم جيدًا ، ثم نضيف الدقيق. ونتركهم على النار لمدة دقيقة ،…