تصفح الوسم

صلصة الطحينة

كرات اللحم في صلصة الطحينة

كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم) ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من البهار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو بيضة واحدة ربع كوب من…