تصفح الوسم

صلصة الطماطم

سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم والهال

1 كغم من الطماطم الناضجة مقطعة إلى أنصاف. 10 حبات من سمك الفيليه، الزبيدي، وزن كل سمكة 120 غرام. 2 مكعب من مرق الدجاج. 3 ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة من السكر. 3 حبات من الهندباء أو الخس البلجيكي. ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. 15…

سلطة التاكو مع اللحم البقري وصلصة الطماطم

لتحضير اللحم: 500 غرام لحم بقري مفروم قليل الدهن 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم العلالي 1 علبة فاصوليا سوداء 1 ملعقة كبيرة بودرة شيلي العلالي 1/4 ملعقة صغيرة صلصة حارّة العلالي 1/3 كوب ماء لتحضير الصلصة: 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة…

كشري – العدس والأرز وصلصة الطماطم

2 كوب أرز أبيض 2 كوب مكرونة العلالي رقم 72 - مطبوخة 450 غرام عدس 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي مقسم إلى قسمين 1 ملعقة ثوم مهروس 900 غرام صلصة الطماطم 50 غرام معجون طماطم العلالي 1/2 كوب ماء 1/4 كوب خل أبيض طبيعي العلالي 1 بصلة متوسطة…